oh sawi ijo

malam ini gw makan malam special, sawi ijo. sambil masak kita bernostalgila soal masa2 di bali dan sering makan sawi ijo. kenapa sawi ijo? yah karena dibali memang aneh, ada yang jual nasi goreng, mie goreng bihun goreng, tapi ga ada capcay (capcay paling enak dimakan sama nasi goreng kan?), nah sebagai gantinya disana jualnya sawi ijo, bikinnya gampang, sehat, and yang pasti enak buanget. ada beberapa versi sawi ijo, yang pertama bisa dicampur sama telur, atau bisa pake ayam n daging sapi, kita paling suka pake telur dunk.

sawi ijo versi baby:

satu ikat sawi ijo (bukan bocoy) , 4 butir bawang putih hancurkan, 1 butir bawang bombay potong kasar, 5 butir cabe rawit potong2, telur. tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe, masukkan sawi ijo tambahkan 1/2 gelas air, masukkan telur, tambahkan garam aduk2 tunggu sampai matang. angkat…enak dimakan hangat2.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: